Ormai ospiti fissi nelle nostre cucine,gli smoothies sono ottimi alleati per sopportare le calde giornate estive e per chi vuole rimettersi in forma senza rinunciare al gusto. Gli smoothies sono bevande fresche ottenute frullando frutta e verdura con l'aggiunta di acqua o yogurt.
I colori sono senza dubbio importanti nella preparazione di queste fantastiche bevande perché oltre a renderli belli da guardare sono importanti per la salute,mi spiego meglio,i colori di frutta e verdura rappresentano delle proprietà specifiche da conoscere per offrire al vostro organismo le sostanze di cui ha maggior bisogno. Il rosso di fragole, ciliegie, rape e melagrane favorisce il sistema cardiovascolare e combatte i radicali liberi. Il giallo di agrumi, ananas, carote indica potere antinfiammatorio ed è efficace contro l’invecchiamento cellulare. Il verde di asparagi, menta, avocado, kiwi, rucola, basilico è indicativo di uno straordinario potere antiossidante dovuto alla clorofilla. Il viola di mirtilli,m ore, fichi e radicchio indica proprietà antinfiammatorie e di difesa per il sistema immunitario.
Di seguito vi lascio qualche ricetta davvero facilissima e buonissima che potrete comodamente e velocemente realizzare a casa vostra,non vi resta altro se non scegliere quale smoothie preparare oggi.
SMOOTHIE VITAMINICO
Questo super concentrato di vitamine è davvero l'ideale per le giornate in cui ci si sente un po' spossati,quindi per tirarsi su niente di meglio di una bevanda fresca e salutare,basterá frullare due arance rosse,una manciata di mirtilli ed una di more,semplkce vero!
SPRING SMOOTHIE
Quando arrivano le prime giornate di caldo viene subito voglia di qualcosa di fresco e buono,uno smoothie con foglie di menta,un cetriolo e un po' di limone rinfrescherá sicuramente le vostre giornate.
SMOOTHIE STIMOLANTE
Vi sentite scarichi e avete bisogno di una bella carica di energia? Frullate un cetriolo sbucciato,un avocado,cinque ravanelli e un limone e le forze torneranno in un attimo,la stanchezza sarà soltanto un lontano ricordo.
SMOOTHIE DIGESTIVO
Dal momento che gli smoothies sono bevande a base di frutta e verdura non pesano molto sullo stomaco e addirittura possiamo usarli per favorire la digestione.Uno smoothie fatto con una banana,uno yogurt bianco e dello zenzero aiuterà a sentirvi più leggeri.
FRESH SMOOTHIE
L'estate e l'afa diventano insopportabili e le energie scarseggiano?Questo è lo SMOOTHIE che fa per voi,mettete nel frullatore due pere,un limone e due pesche,del ghiaccio se desiderate e il gioco è presto fatto!
GOLDEN SMOOTHIE
Perché golden?bhè dopo questo smoothie abbronzarvi sarà più semplice.
Questo frullato dal sapore deciso è a base di carote(che favoriscono l'abbronzatura poiché ricche di beta-carotene).Per dare una base al vostro smoothie aggiungete una banana e un po' d'ananas per renderlo meno denso.
Cosa ne pensate? Ovviamente gli smoothies non promettono miracoli,non dimentichiamo che per stare davvero bene con il nostro corpo bisogna sempre seguire una dieta sana e variegata,quindi godetevi i colori ed i sapori della nostra terra facendo sempre attenzione agli eccessi!
Grazia Rinaldi
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