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Mooncake



Un dolce che sa di stelle,di poesia ma soprattutto....sa di buono!!!
Se pensavate di mettervi a dieta allora non leggete questo post perché quando vi accorgerete di quanto semplice sia realizzare questo dolce degli Dei, non potrete fare a meno di provarli.
Per questa fantastica ricetta devo ringraziare un'amica di Irsina,la signora Maria S. che ha condiviso con gli amici di Vivilucano il suo talento.

INGREDIENTI:
109 gr acqua
75 gr di olio di semi
100 gr di zucchero
100gr farina 00
30 gr cacao amaro
10 gr di lievito per dolci
2 uova
Nutella

PROCEDIMENTO:
In una ciotola versare l'acqua con l'olio e lo zucchero,aggiungere poi la farina setacciata,il cacao amaro,il lievito,due tuorli ed infine gli albumi montati a neve.
Distribuire il composto in 8 cupolette,al centro mettere un cucchiaino di Nutella.
Cuocere a 180°C a forno statico per 20 minuti.Decorate infine con stelline in pdz.

Che ne pensate?
Ottime vero?
Continuate a seguire Vivilucano e se anche voi come la signora Maria S. avete una ricetta da pubblicare lasciate un commento oppure contattatemi alla pagina Facebook di Vivilucano!

Grazia Rinaldi



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